Senefelderstraße 30
10437 Berlin
Montag bis Samstag ab 19.00h
-WELCOME-
Wir teilen mit unseren Gästen eine große Leidenschaft:
die Begeisterung für gutes Essen und ausgezeichnete Weine.
Unsere Küche ist eine harmonische Komposition aus ehrlichen Grundprodukten, die wir mit handwerklicher Sorgfalt und kreativem Geist zubereiten – inspiriert von regionaler Verwurzelung und weltweiter Neugier.
Wir pflegen eine globale Küche mit Bodenhaftung: weltoffen, aber geerdet. Dabei achten wir auf eine bewusste Auswahl und achtsame Verarbeitung aller Zutaten.
Wie unsere Speisen – so sind bei uns auch alle Menschen gleich willkommen.
___
Im Jahr 2022 wurde das Bricole erstmals mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet – und zählt seither zu den besten Restaurants Berlins und Deutschlands.
„Wer es kulinarisch modern mag, wer eine unkomplizierte Atmosphäre schätzt und einen hohen Qualitätsanspruch hat, der kommt im ‚Bricole‘ mit seiner im Guide MICHELIN 2022 besternten Küche voll und ganz auf seine Kosten.“
— Guide MICHELIN 2022
